Poulet à la boulette d'Avesne (maroille) - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Kecyju

Poulet à la boulette d'Avesne (maroille)

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  • Temps Total 22min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    17min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Blancs de poulet

  • 180 g Boulette d'Avesne ou Maroille

  • 1 oignon

  • 15 cl Bière blonde

  • Maizena

  • 30 cl Crème liquide

  • 1 càs D'huile de tournesol

  • 1 pincée De ciboulette hachée

  • 4 pomme de terre

  • 1 carotte

  • 1 pincée Sel poivre

Préparation

Etape 1 /5

Dans la cuve faire revenir l'oignon émincé dans l'huile en mode doré

  • 1 oignon
  • 1càs D'huile de tournesol

Etape 2 /5

Ajouter le poulet et faire dorer de chaque côté

  • 4 Blancs de poulet
  • 1 oignon
  • 1càs D'huile de tournesol

Etape 3 /5

Ajouter les pommes de terre coupées en gros morceaux et la carottes coupées en rondelles. Versez 15 cl de bière blonde.

  • 4 Blancs de poulet
  • 1 oignon
  • 15cl Bière blonde
  • 1càs D'huile de tournesol
  • 4 pomme de terre
  • 1 carotte

Etape 4 /5

Délayer la maïzena avec la crème liquide. Coupez le fromage en petit dès. Puis versez le mélange et le fromage dans la cuve. Sel et poivre. Faire mijoter

  • 4 Blancs de poulet
  • 180g Boulette d'Avesne ou Maroille
  • 1 oignon
  • 15cl Bière blonde
  • càs Maizena
  • 30cl Crème liquide
  • 1càs D'huile de tournesol
  • 4 pomme de terre
  • 1 carotte
  • 1pincée Sel poivre

Etape 5 /5

Mettre un peu de ciboulette sur chaque assiette et dégustez

  • 1pincée De ciboulette hachée