Potée
- Temps Total 1h 10min
- 15min
Préparation - 55min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Demi palette
2 Saucisses fumées
4 Tranches de lard fumé
4 Poireaux
6 Pommes de terre
8 Carottes
4 Navet
1 Chou
1 Oignon clou girofle
500 ml D’eau
2 Cubes bouillon de volaille
Sel poivre thym laurier
Préparation
Etape 1 /2
Mettre la palette l’oignon avec clou de girofle et 500 ml d’eau sel poivre thym laurier. Mettre en mode sous pression 35 mn.
Etape 2 /2
Rajouter carottes poireaux navets chou lard saucisses poivrer saler. Mettre en mode sous pression forte 20 mn