Potée aux carottes et lardons - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Bea

Potée aux carottes et lardons

Avis 5 étoiles (moyenne)

- /5 -

  • Temps Total 1h 15min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1 kg Carottes

  • 1 kg Pommes de terre

  • 2 Oignons

  • 200 g Lardons fumés

  • 250 ml Eau

  • 1 Cube de bouillon de boeuf

  • 2 Branches de thym

Préparation

Etape 1 /4

Couper les carottes en rondelles les pommes de terre en 4 les oignons en fines lamelles

  • 1kg Carottes
  • 1kg Pommes de terre
  • 2 Oignons

Etape 2 /4

En mode rissoler moyen faire revenir vos oignons dans un.peu d huile pendant 5 min, ensuite ajouter les lardons pendant 5 min

  • 2 Oignons
  • 200g Lardons fumés
  • Rissolage moyen
  • 10 min

Etape 3 /4

Ajouter vos carottes pommes de terre ,thym, eau et cube ensuite mettre en cuisson haute pression

  • 1kg Carottes
  • 1kg Pommes de terre
  • 250ml Eau
  • 1 Cube de bouillon de boeuf
  • 2 Branches de thym
  • Cuisson haute pression
  • 20 min

Etape 4 /4

J ai cuit mes saucisses à part