Riz aux carottes, curcuma et lardons - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Rachel

Riz aux carottes, curcuma et lardons

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  • Temps Total 27min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    17min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 personnes

  • 200 g Riz

  • 300 g Lardons

  • 4 Carottes

  • 1 Oignon

  • 1 pincée Curcuma

  • Huile

  • 300 ml Eau

Préparation

Etape 1 /5

Pelez l'oignon et émincez-le. Pelez les carottes et coupez-les en dès. Faites chauffer l'huile et faites-y suer l'oignon, puis ajoutez les carottes

  • 4 Carottes
  • 1 Oignon
  • Huile

Etape 2 /5

Dès qu'elles sont cuites, ajoutez les lardons et remuez bien. Laissez mijoter jusqu'à la cuisson, qui vous convient

  • 300g Lardons

Etape 3 /5

Ajoutez le riz, le curcuma et mélangez bien

  • 200g Riz
  • 1pincée Curcuma

Etape 4 /5

Ajoutez l'eau de façon à recouvrir le tout

  • 300ml Eau

Etape 5 /5

S'il reste trop d'eau, laissez réduire quelques instants sur "Rissolage"