Porc au curry vietnamien
- Temps Total 29min
- 20min
Préparation - 9min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 10-en-1 Noir 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
600 g Filet de porc coupé en cubes de 3 cm de côté
600 g Potiron pelé et coupé en cubes de 2 cm
26 cl Crème de coco
0.67 càc Piment en poudre
2 càs Gingembre frais en fines lamelles
2 càs Sauce nuoc-mâm
1 càs Menthe lavée et ciselée
2 càs Curry en poudre
2 càs Huile d'arachide
Préparation
Etape 1 /8
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /8
Tailler le gingembre frais en fines lamelles.
Etape 3 /8
Laver et ciseler la menthe fraîche.
Etape 4 /8
Verser l'huile dans la cuve.
Etape 5 /8
Ajouter le curry et le piment. Colorer la viande sur toutes les faces.
Etape 6 /8
Ajouter la crème de coco, le gingembre et le potiron. Mélanger.
Etape 7 /8
Cuisson sous pression.
Etape 8 /8
Ajouter le nuoc-mâm et la menthe.
Recettes similaires
Porc au curry
2 Avis
Curry de poulet à la vietnamienne au chou pak choy
Soupe vietnamienne au poulet
43 Avis
Sauté de porc au curry
2 Avis
Sauté de porc au curry
2 Avis
