Recette de Alie50

Porc au caramel et aux carottes

Name: Porc au caramel et aux carottes
Total time: 26 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Sauté de porc; 1 Oignon émincé; 1càs Huile; 3càs Sucre; 2càs Sauce soja; 2càs Sauce nuoc man; Sel; Poivre; 120ml D'eau; 1 Carotte coupée en julienne; 1càc Maizena

4.9 /5 -

6 Avis

Temps Total 26min

Préparation
5min
Cuisson
21min
Repos
0min

Appareils compatibles (18)

RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté
Cookeo Touch Edition limitée, Mullticuiseur connecté, 6L (2/6 pers.), écran tactile
Moulinex Cookeo Touch Pro Multicuiseur, Balance intégrée, Connecté
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Ingrédients

4 personnes

500 g Sauté de porc
1 Oignon émincé
1 càs Huile
3 càs Sucre
2 càs Sauce soja
2 càs Sauce nuoc man
Sel
Poivre
120 ml D'eau
1 Carotte coupée en julienne
1 càc Maizena

Préparation

Etape 1 /3

En mode rissolage fort Au préchauffage, y mettre l huile, carotte oignon, puis la viande. Faite dorer le tout (environ 5 min)

500g Sauté de porc
1 Oignon émincé
1càs Huile
1 Carotte coupée en julienne

Etape 2 /3

Une fois dorer, verser les autres ingrédients sauf la maizena, mélangér et fermer votre cookeo pour cuisson sous pression pour 13 minutes.

3càs Sucre
2càs Sauce soja
2càs Sauce nuoc man
Sel
Poivre
120ml D'eau

Etape 3 /3

À la fin de la cuisson, vous pouvez selon votre gout, épaissir la sauce en ajoutant un càs de maïzena, laisser mijoter à feu moyen quelques minutes En accompagnement du riz sera parfait!