Pommes de terre croque raclette - Recette Cookeo Infinity Autostir | Moulinex
Recette de aure2328

Pommes de terre croque raclette

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  • Temps Total 33min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 8 pomme de terre

  • 4 jambon blanc

  • 120 g raclette

  • 60 g comté

  • 1 oignon

  • 10 cl crème fraîche

  • 1 càc moutarde douce

  • 1 càc ail

  • persil

  • sel

  • poivre

  • 20 cl eau

Préparation

Etape 1 /7

Déposez les pommes de terre entière s dans la cuve avec 20cl d eau et une pincée de sel

  • 8 pomme de terre
  • 20cl eau

Etape 2 /7

Émincez l oignon et faites le rêvenir dans une poêle avec un filet d huile.ajoutez le jambon coupé en petits morceaux. Laissez légèrement dorer.

  • 4 jambon blanc
  • 1 oignon

Etape 3 /7

Coupez les pommes de terre en deux et récupéréz délicatement une partie de la chair. Mélangez la avec l oignon,le jambon. La crème,la moutarde, le comté,l ail, le persil le sel et poivre

  • 8 pomme de terre
  • 4 jambon blanc
  • 60g comté
  • 1 oignon
  • 10cl crème fraîche
  • 1càc moutarde douce
  • 1càc ail
  • sel
  • poivre

Etape 4 /7

Remplissez généreusement les pommes de terre avec la préparation

Etape 5 /7

Deposez une tranche de fromage à raclette sur chaque pomme de terre.

  • 120g raclette

Etape 6 /7

Placez les pommes de terre dans le panier de l air fryer. Faites cuire a 180 c 8 a 10 min jusqu'à ce que le dessus soit doré et gratiné.

Etape 7 /7

Ajoutez le persil quand vous servez

  • persil