Poivrons farcis à la viande hachée

Etape 1 /6

Découper le chapeau des poivrons.

• 4 Poivrons

Etape 2 /6

Faire cuire sous pression pendant 5 minutes à l'aide du panier vapeur et avec l'eau au fond.

• 4 Poivrons
• 20cl Eau

Etape 3 /6

Réserver les poivrons au chaud.

• 4 Poivrons

Etape 4 /6

En mode dorer, faire revenir les oignons, les champignons et la viande hachée. Faire revenir pendant 5 minutes.

• 350g Viande hachée
• 2 Oignons
• 200g Champignons de Paris

Etape 5 /6

Ajouter ensuite le curry, le sel, le poivre et les herbes.

• Herbes de provence
• Curry
• Sel
• Poivre

Etape 6 /6

Remplir les poivrons avec la préparation et servir. Bon appétit