Poêlée parisienne

Etape 1 /4

Ajouter l'huile d'olive dans la cuve. Faire revenir l'oignon et l'ail pendant 2-3 minutes

• 1 Oignon émincé
• 2 Gousses d'ail hachées
• 2càs Huile d'olive

Etape 2 /4

2. Ajouter les légumes : Mettre les pommes de terre, les carottes et les champignons dans la cuve. Faire revenir pendant 3 minutes tout en mélangeant

• 500g Pomme de terre
• 4 Carottes
• 250g Champignon de paris

Etape 3 /4

3. Cuisson : Verser le bouillon. Assaisonner avec du sel et du poivre. Lancer le mode "Cuisson sous pression" pour 15 minutes

• 200ml Bouillon legume ou volaille
• Sel poivre

Etape 4 /4

Une fois la cuisson terminée, ajouter la crème fraîche (optionnel). Mélanger et parsemer de persil frais avant de servir.

• 1càs Crème fraiche (falcutatif)
• Persil pour la garniture (falcutatif)