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6 personnes
6 Pilon de poulet
1 càs Herbes aromatiques (persil, ciboulette, origan, basilic)
1 càc Épices poulet ou tandoori
700 g Pomme de terre
1 càs huile de colza
1 pincée sel
1 càs Huile de colza
Etape 1 /5
Brosser et les pommes de terre, les couper en quartiers. Rincer et bien égoutter. Enrober les pommes de terre avec 1càs d'huile, les herbes aromatiques, sel
Etape 2 /5
Faire risoller 5min les pommes de terre en remuant
Etape 3 /5
Réduire le rissolage. Placer la grille 2en1 (attention bords marmite très chaud) Enrober les pilon avec 1càs d'huile et les épices. Les disposer sur la grille.
Etape 4 /5
Placer l'extra crisp 200° 20min. Retourner les pilons à mi-cuisson.
Etape 5 /5
Servir bien chaud Bon appétit