Pesto tomates séchées, noix de cajou et parmesan
- Temps Total 10min
- 10min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
1 pièce
80 g de parmesan râpé
60 g de noix de cajou grillées non salées
1 gousse d'ail
160 g de tomates séchées a l'huile de tournesol
95 g d'huile d'olive
1 pincée de sel
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Insérer le couteau à pétrir/concasser. Ajouter dans le bol les 80g de parmesan, les 60g de noix de cajou, la gousse d'ail, les 160g de tomates séchées (en veillant à les égoutter le plus possible), les 95g d'huile d'olive et la pincée de sel. Mixer 35 secondes vitesse 11. Racler les parois du bol. Selon votre convenance, vous pouvez augmenter la vitesse et le temps si vous souhaitez une texture plus lisse.
Etape 2 /2
Tartiner vos toasts avec la préparation. Bon appétit !