Paupiettes Lentilles

Etape 1 /3

Mettre lardons et paupiettes à rissoler. Préparer les carottes et l'oignon pendant le rissolage. Passer à l'étape suivante dès que c'est doré.

• 4 Paupiettes
• 150g Lardons

Etape 2 /3

Ajouter oignon émincé, carottes, fond de veau, sel, poivre. Faire dorer les oignons puis passer à l'étape suivante

• 4 Carottes coupées en gros morceaux
• 1 Oignon
• 8càc Fond de veau

Etape 3 /3

Ajouter Eau, lentilles, thym, laurier

• 250g Lentilles
• Thym
• Laurier
• 800ml Eau