Paupiettes de dindonneau

Etape 1 /4

Émincer l'échalote. Préchauffer l'appareil en mode "dorer". Un peu avant la fin du préchauffage mettre une cuillère à soupe d'huile. A la fin du préchauffage mettre l'échalote et les champignons à dorer 1 minute.

• 1 Échalote
• 1 Petite boîte de champignons de Paris
• 1càs Huile

Etape 2 /4

Ajouter les paupiettes et les faire dorer de tous les côtés pendant 5 minutes.

• 1 Sachet de paupiettes surgelées

Etape 3 /4

Une fois bien doré rajouter le vin blanc. Bien mélanger puis mettre le concentré de tomates. Mélanger et arrêter le mode "dorer".

• 20ml Vin blanc
• 1càs Concentré de tomates

Etape 4 /4

Mettre l'eau dans la cuve et la marmite de bouillon. Mettre en mode "cuisson sous pression" 18 minutes.

• 25cl Eau
• 1 Marmite de bouillon volaille