Paupiette de veau sauce champignon WW

Etape 1 /9

Mets 1 CAC d’huile en mode dorer

• 1càc Huile d’olive

Etape 2 /9

Fait revenir les paupiettes 2-3 minutes de chaque coté

• 2 Paupiette de veau

Etape 3 /9

Ajoute les champignons émincés . Fais revenir 2 minutes

• 250g Champignons de Paris

Etape 4 /9

Verse les 100 ml de bouillon, poivre

• 100ml De bouillon de volaille dégraisser
• Sel, poivre
• persil

Etape 5 /9

Lance la cuisson sous pression pendant 12 minutes

Etape 6 /9

Une fois la cuisson terminer, retire les paupiettes

Etape 7 /9

Mélange la maïzena avec 50 ml d’eau froide, puis versé dans la sauce

• 1càc Maizena
• 50ml D’eau froide

Etape 8 /9

Ajoute les 40ml de éventuellement la moutarde. Mets en mode dorer quelque minutes en mélangeant jusqu’à obtention d’une sauce épaisse

• 40ml Crème 4%
• 1càc De moutarde (facultatif)

Etape 9 /9

Remets les paupiettes dans la sauce 1-2 minutes