Pâtes sauce chorizo - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de FannyTome

Pâtes sauce chorizo

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  • Temps Total 59min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    29min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 2 oignon

  • 2 tomate

  • 1 chorizo

  • 40 cl crème fraîche liquide

  • 1 poivron

  • 200 g champignon de paris

  • 600 g pâte

  • 10 g beurre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Éplucher les oignons et mettre les pâtes à cuire

  • 2 oignon
  • 600g pâte

Etape 2 /5

Hacher les oignons

  • 2 oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Faire revenir les oignons

  • 10g beurre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /5

Ajouter le chorizo, les tomates, le poivron et les champignon.

  • 2 tomate
  • 1 chorizo
  • 1 poivron
  • 200g champignon de paris

Etape 5 /5

Faire mijoter pendant 15 min avec la crème fraîche et des épices si vous le souhaitez.

  • 40cl crème fraîche liquide
  • Mélangeur