Recette de Isma

Pâte magique

Name: Pâte magique
Total time: 61 min
Yield: 8
Ingredients: 250g De farine; 15g Levure fraîche; 1càs Sucre; 1càc Sel; 200ml D’eau tiède; 3càs D’huile d’olive; 225g Farine

4 /5 -

2 Avis

Temps Total 1h 1min

Préparation
15min
Cuisson
36min
Repos
10min

Appareils compatibles (19)

I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes
ROBOT CUISEUR I-COMPANION XL AVEC DECOUPE LEGUMES BLANC ET SILVER
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I-COMPANION XL BLANC ET ROUGE 1550 W
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Ingrédients

8 pièces

250 g De farine
15 g Levure fraîche
1 càs Sucre
1 càc Sel
200 ml D’eau tiède
3 càs D’huile d’olive
225 g Farine

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /2

Mettre tout les ingrédients dans le robot avec le pétrisseur, le sel et la levure ne se mélange pas au contact direct donc mettre le sel à droite à la levure à gauche ou l’inverse

250g De farine
15g Levure fraîche
1càs Sucre
1càc Sel
200ml D’eau tiède

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /2

Laisser poser 10min ensuite rajouter les 3 cuillère d’huile d’olive, et les 225g de farine tout doucement, la pâte ne doit pas coller sur les mains à la fin du pétrissage, Pour ma part je l’enlève je la mets dans un cul de poule en recouvrant de film alimentaire le temps de faire sa garniture

3càs D’huile d’olive
225g Farine

Couteau pour pétrir/concasser

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