Pâte a tartiner au Kinder Bueno

Etape 1 /8

Insérer le couteau hacher mixer

Etape 2 /8

Mettre les 8 barres de kinder bueno dans le bol et mixer pendant 1min30

• 8 Barres de Kinder Bueno (4 paquets)

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /8

Ajouter 100 gr de chocolat au lait et 50 gr de chocolat blanc et mixer 30 sec.

• 100g Chocolat au lait
• 50g Chocolat blanc

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /8

Faire fondre les chocolats 5min. 50°C vitesse 2

• 100g Chocolat au lait
• 50g Chocolat blanc

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /8

Incorporer le lait concentré sucré, 80 gr de crème entière liquide, 30 gr de beurre doux. Chauffer 5 min a 50°C vitesse 2 pour obtenir une texture lisse et homogène.

• 100g Lait concentré sucré
• 80g Crème entière liquide 30%
• 30g Beurre doux

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 6 /8

Mixer 1 min. Vitesse 6 pour une pâte onctueuse

• 8 Barres de Kinder Bueno (4 paquets)
• 100g Chocolat au lait
• 50g Chocolat blanc
• 100g Lait concentré sucré
• 80g Crème entière liquide 30%
• 30g Beurre doux

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 7 /8

Verser la pâte a tartiner dans un pot hermétique (type Bonne maman) et laisser refroidir à température ambiante.

Etape 8 /8

Conservation 1 semaine au frigo