Pate à Pizza aux betteraves rouges

Etape 1 /4

Couper en deux la betterave. Mettre le hachoir ultrablade

• 150g Betteraves rouges

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajouter la farine et reste des ingrédients

• 100ml d'eau
• pincée Sel
• 225g farine semi-complète
• 30ml huile d'olive vierge
• 4g Levure seche

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Laissez reposer 20 minutes.

• 150g Betteraves rouges
• 100ml d'eau
• pincée Sel
• 225g farine semi-complète
• 30ml huile d'olive vierge
• 4g Levure seche

Etape 4 /4

Etaler la pâte, et enfourner. Ensuite. Vous pouvez la garnir, avec du fromage blanc que vous mélanger avec du chèvre frais étalé sur la pâte, parsemé quelques lamelles de tomates sèches et tomates fraiches. Pesto vert, pousses d'épinards.

• 150g Betteraves rouges
• 100ml d'eau
• pincée Sel
• 225g farine semi-complète
• 30ml huile d'olive vierge
• 4g Levure seche