Pâte à pâtes fraîches
- Temps Total 11min
- 5min
Préparation - 6min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
200 g Farine
2 Oeufs
1 pincée Sel
2 càs Eau
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Dans le bol muni de l’accessoire pétrir concasser mettre la farine, les œufs battu, une pincée de sel.
Etape 2 /3
Ajouter l’eau par la cheminée. On doit obtenir une pâte plutôt souple mais à la fois bien ferme et non collante.
Etape 3 /3
Si besoin, sur un plan de travail fariné, retravailler un peu la pâte