One pot pasta bolognaise express

Etape 1 /2

Éplucher les légumes. Émincer l’oignon et détailler la carotte en petits cubes. Sans attendre la fin du préchauffage les faire revenir avec l’huile d’olive en mode dorer et dès que l’oignon est un peu translucide incorporer la viande et la faire colorer.

• 1 oignon
• 1 carotte
• 500g de viande de bœuf haché
• 2càs d’huile d’olive

Etape 2 /2

Mettre le reste des ingrédients et cuire sous pression 3 minutes. Mes pâtes sont des 7 minutes de cuisson, je divise donc le temps par 2 et enlève encore une minute car je les veux al dente. Il faut appliquer cette règle selon les pâtes utilisées.

• 250g de pâtes
• 400g de chair de tomates (une boîte)
• 1 cube de bouillon de bœuf
• Sel, poivre
• 35cl d’eau