One pot pasta barbecue de Chouch

Etape 1 /4

Mettre le Cookeo en mode dorer. Faire revenir l'oignon emincé, la viande hachée, le bacon et les tranches de chorizo doux, préalablement coupées en lanières, dans un peu d'huile pendant 5 minutes.

• 1 Oignon
• 200g Boeuf haché
• 200g Allumettes bacon
• 20 Tranches de chorizo doux
• 1càs Huile

Etape 2 /4

Ajouter la boîte de champignons et prolonger la cuisson d'une minute.

• 1 Petite boite de champignons émincés

Etape 3 /4

Ajouter les penne, l'eau avec le bouillon de bœuf, le sel et le poivre et lancer la cuisson sous pression pendant 8 minutes.

• 300g Penné
• 1 Bouillon de boeuf
• 600ml Eau
• Sel
• Poivre

Etape 4 /4

À la fin de la cuisson sous pression, remettre le Cookeo en mode dorer et ajouter la sauce barbecue et la mozzarella râpée. Mélanger continuellement jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Servir aussitôt. Bon appétit !

• 8càs Sauce barbecue
• 150g Mozzarella râpée