One pot pasta aux légumes

Etape 1 /5

Couper la courgette en dès, le poivron en petit morceaux, les tomates cerises en deux, émincé l’oignon et presser l’ail.

• 1 Courgette
• 15 Tomates cerises
• 1 Poivron rouge
• 1 Oignon
• 1 Gousse d’ail pressée

Etape 2 /5

Verser l’huile d’olive et faire revenir l’oignon et les légumes pendant 3 minutes.

• 1 Courgette
• 15 Tomates cerises
• 1 Poivron rouge
• 1 Oignon
• 1 Filet d’huile d’olive

Etape 3 /5

Ajouter les pâtes, l’eau, le cube de bouillon et les épices. Mélanger doucement.

• 200g Pâtes
• 400ml Eau
• 1 Cube de bouillon de légumes
• Épices : Paprika, origan et herbes de Provence
• Sel et poivre

Etape 4 /5

Cuire sous pression pendant 6 minutes

Etape 5 /5

Ajouter la crème fleurette et la mozzarella. Mélanger jusqu’à obtenir une sauce crémeuse et bien filante.

• 150g Mozzarella râpée
• 20cl Crème fleurette