Nouilles aux légumes et tofu
- Temps Total 25min
- 20min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
1 gousse Ail
1 càs Huile d’olive
50 g Pois mange-tout
0.5 Poivron rouge
0.5 Poivron jaune
0.5 Courgette
0.5 Oignon
3 cl Mirin
4 cl Sauce soja
1 càs Huile de sésame
35 cl Eau
100 g Nouilles asiatiques
125 g Tofu
2 càs Coriandre
2 càs Oignons frits
Poivre
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /6
Verser l’huile d’olive dans la cuve.
Etape 3 /6
Faire dorer l’ail avec tous les légumes pendant 3 min.
Etape 4 /6
Verser le reste des ingrédients sauf la coriandre et les oignons frits. Assaisonner.
Etape 5 /6
Cuisson sous pression.
Etape 6 /6
Parsemer de coriandre, d’oignons frits et servir chaud.