Muffins aux pommes

Etape 1 /5

Couper les pommes en petits cubes et faites les rissoler 3 min avec un peu de beurre. Beurrer les verrines, ajouter le caramel liquide au fond et répartissez équitablement les pommes dans celles-ci.

• 3 Pommes
• 80g caramel

Etape 2 /5

Mélanger le sucre avec les oeufs, rajouter le beurre fondu puis la farine, 1 sachet de levure et un sachet de sucre vanillé. En option, 1 cas de rhum.

• 3 Oeufs
• 90g sucre blanc
• 110g farine
• 80g Beurre
• 1 levure chimique
• 1 Sucre vanillé
• 1càs Rhum

Etape 3 /5

Répartir la pâte dans les verrines sans dépasser les 2/3 du volume. Rajouter les pépites de chocolat et fermer les verrines

• 80g Pépite chocolat

Etape 4 /5

Placer les verrines dans l'appareil et rajouter 250 ml d'eau.

Etape 5 /5

Cuire 15 min sous haute pression Laisser refroidir 10 min avant de démouler.

• Support 8 verrines