Muffin au chocolat végétalien

Etape 1 /6

Mélanger le lait végétal avec le vinaigre.

• 480ml Lait de soja
• 16g Vinaigre de cidre

• Mélangeur

Etape 2 /6

Laisser reposer 15 minutes.

Etape 3 /6

Ajouter le sucre et l'huile.

• 200g Huile
• 200g Sucre

• Mélangeur

Etape 4 /6

Ajouter farine, cacao, levure et sel. Mélanger.

• 270g Farine de blé
• 80g Poudre de cacao
• 20g Levure chimique
• 1pincée De sel

• Mélangeur

Etape 5 /6

Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger délicatement.

• Pepites de chocolat

Etape 6 /6

Verser dans un moule à 180°. Cuire 25 minutes.