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Recette de Sury Kate

moules au bleu

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 8min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

2 personnes

  • 1.4 kg Moules

  • 150 g Bleu

  • 20 cl Crème liquide

  • 10 cl Vin blanc

  • 2 Échalotes

  • Persil

Préparation

Etape 1/4

Rincer les moules (les nettoyer si besoin), préparer les ingrédients.

Etape 2/4

Émincer les échalotes et le persil.

Etape 3/4

Mettre tous les ingrédients dans la cuve.

Etape 4/4

Cuisson sous pression 3 min.

Companions, ustensiles et accessoires