Mini cookies façon céréales "cookies crisp"

Etape 1 /4

Mettre la lame concasser/petrir Mélanger la cassonade, le beurre mou, l'oeuf, la farine, quelques gouttes de vanille liquide et la levure. Vitesse 8 pendant 2 min

• 80g Cassonade
• 100g Beurre mou
• 250g farine
• 1 Oeuf
• Vanille liquide
• 1càc Levure chimique

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Ajouter les pépites de chocolat

• 80g Pépites de chocolat

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Former une boule. Séparer en plusieurs morceaux et rouler en boudins fin. Couper les boudins en tout petits morceaux. Façonner des boules de la taille d'une bille et déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en applatissant légèrement.

Etape 4 /4

Cuire au four 8-10 minutes a 180° Ils sont tendres a la sortie du four. Laisser refroidir avant de transvaser dans un bocal