Milkshake Mangue, passion et eau de coco

Etape 1 /5

Peler la mangue et couper la chair en dés. Peler le galanga et le hacher.

• 200g de mangue
• 5g de racine de galanga (ou gingembre)

Etape 2 /5

Dans le bol du blender, mettre la mangue, le sorbet, le galanga, les glaçons et verser l’eau de coco.

• 100g de sorbet à la mangue
• 125ml d’eau de coco
• 2 glaçons

Etape 3 /5

Fermer le couvercle. Choisir le programme indiqué pendant 30 secondes et lancer le programme. Relancer le programme si nécessaire.

Etape 4 /5

Couper les fruits de la passion en deux.

• 75g fruits de la passion

Etape 5 /5

Verser le milkshake dans des verres et accompagner des fruits de la passion.