Mijoté de pois chiches à la saucisse Montbéliarde

Etape 1 /5

En mode Dorer, faire revenir les oignons, les lardons et les saucisses coupées en rondelles pendant 4 minutes puis ajouter l’ail

• 2 Saucisses montbéliarde
• 1 Paquet de lardons fumés
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 2càs Huile d’olive

Etape 2 /5

Arrêter le mode Dorage

Etape 3 /5

Ajouter les épices et les aromates. Bien mélanger

• thym
• paprika
• Piment doux
• cumin

Etape 4 /5

Ajouter les pois chiches, la pulpe de tomates, et le bouillon de légumes. Ajouter du sel et du poivre Bien mélanger

• 2 Bocaux de pois chiches (380g poids net)
• 1 Boîte de pulpe de tomates
• 10cl Eau
• 1 Bouillon de légumes
• sel
• poivre

Etape 5 /5

Mettre en mode Sous pression pendant 10 minutes