Mijoté de carottes courgettes - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Sue

Mijoté de carottes courgettes

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  • Temps Total 15h 24min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15h 19min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 3 càs Fond de veau

  • 500 g Courgettes

  • 500 g Carottes

  • 300 g Lardon fumés

  • 300 g Pâtes déjà cuites

  • 50 ml Eau

Préparation

Etape 1 /3

Rissoler les lardons 4 minutes

  • 300g Lardon fumés
  • Rissolage fort
  • 4 min

Etape 2 /3

Ajouter les courgettes et les carottes avec l'eau

  • 500g Courgettes
  • 500g Carottes
  • 50ml Eau
  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Etape 3 /3

Ajouter le fond de veau et les pâtes

  • 3càs Fond de veau
  • 300g Pâtes déjà cuites
  • Mijotage faible
  • 5 min