Mijoté de chou et carottes aux lardons

Etape 1 /5

Épluchez et coupez l'oignon en 4. Placez-le dans le bol muni de l'accessoire ultrablade. Fermez le couvercle.

• 1 oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Épluchez et lavez les carottes. Placez le découpe-légumes (H) pour découper les carottes en fines rondelles.

• 4 carottes

• Découpe légumes

Etape 3 /5

Retirez le découpe-légumes et placez le mélangeur. Ajoutez l'huile d'olive. Fermez le couvercle avec le bouchon.

• huile d'olive

• Mélangeur

Etape 4 /5

Émincez et lavez le chou. Ajoutez-le dans le bol. Fermez le couvercle avec le bouchon.

• 0.5 chou

• Mélangeur

Etape 5 /5

Ajoutez les lardons et assaisonnez à votre convenance avec le sel, le poivre et le gingembre. Fermez le couvercle avec le bouchon.

• 150g lardons
• sel
• poivre
• gingembre

• Mélangeur