Recette de Moulinex

Mayonnaise vegan aux noix de cajou

Name: Mayonnaise vegan aux noix de cajou
Total time: 7 min
Yield: 4
Ingredients: 250g Noix de cajou; 1càc Ail en poudre; 0.5càc Gingembre en poudre; 1càs Moutarde; 0.5 Citron (jus); 20cl Eau; 1càs Vinaigre de cidre; Sel, poivre

4 /5 -

1 Avis

Temps Total 7min

Préparation
7min
Cuisson
0min
Repos
0min

Appareils compatibles (4)

Perfectmix Cook, Blender chauffant + panier vapeur, Bol verre 2L, 10 programmes auto, 1400W
Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, 1400W, gris métal, RECONDITIONNÉ
Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, 1400W, gris métal
Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, Panier vapeur, 1400W, Gris métal

Ingrédients

4 personnes

250 g Noix de cajou
1 càc Ail en poudre
0.5 càc Gingembre en poudre
1 càs Moutarde
0.5 Citron (jus)
20 cl Eau
1 càs Vinaigre de cidre
Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /3

Dans le bol du mixeur, versez tous les ingrédients. Fermez le couvercle et mixez à vitesse Maximum pendant 2 min. A l'aide de la spatule, raclez les parois du bol. Relancez le programme si nécessaire.