Lentilles beluga aux crevettes - Recette Cookeo | Moulinex
 Recette de Moulinex

Lentilles beluga aux crevettes

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  • Temps Total 29min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 120 g Lentilles beluga

  • 150 g Queues de crevettes décortiquées

  • 1 càs Huile de tournesol

  • 1 branche Celeri branche lavé et émincé

  • 0.5 Poivron rouge épépiné et en lanières

  • 25 cl Bouillon de légumes (ou eau)

  • 10 g Beurre

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 3 /6

Sans les cuire totalement, colorer les crevettes. Retirer. Mettre les légumes et le beurre. Saler et poivrer.

  • Dorage

Etape 4 /6

Mélanger et cuire 3 à 5 min. Ajouter les lentilles et le bouillon.

Etape 5 /6

Temps de cuisson : 14 min.

  • Cuisson haute pression
  • 14 min

Etape 6 /6

Ajouter les crevettes. Mélanger. Laisser reposer 1 min avant de servir.

  • Maintien au chaud