Lentilles aux saucisses et carré

Etape 1 /4

Épluchez et ciselez les échalotes et la carotte

• 2 Échalotes
• 1 Carotte

Etape 2 /4

Faire revenir les lardons, ajoutez les échalotes

• 2 Échalotes
• 200g Lardons

Etape 3 /4

Ajoutez les carottes, les lentilles Laissez faire revenir

• 1 Carotte
• 175g Lentilles

Etape 4 /4

Ajoutez l'eau, le fond de veau, le poivre , le bouquet garni , le concentré de tomates, les saucisse, le carré porc

• 1càc Fond veau
• Poivre
• Bouquet garni
• 1càc Concentré tomate
• 500ml D eau
• 4 Saucisse
• 1 Carré porc