Le riz soleil aux poivrons

Etape 1 /4

• Sélectionner le mode Rissolage – Fort. • Faire revenir les lardons pendant 2 à 3 minutes. • Ajouter les poivrons surgelés et poursuivre la cuisson pendant 4 à 5 minutes en mélangeant.

• 200g lardon fumé
• 300g Poivron (mix)

Etape 2 /4

- Verser les **2 sachets de riz ouverts** dans la cuve. - Mélanger pendant environ **1 minute** pour enrober le riz des saveurs.

• 2 Sachets de riz Lustucru 10 minutes (ouverts et versés directement dans la cuve"

Etape 3 /4

• Ajouter les 500 ml de bouillon. • Ajouter un peu de poivre et les épices si souhaité. • Fermer le Cookeo. • Choisir Pression – Haute. • Programmer 6 minutes.

• 500ml bouillon cube de poule

Etape 4 /4

- À la fin de la cuisson, mélanger le riz. - Ajouter les **25 cl de crème liquide** et les **70 g de gruyère râpé**. - Mélanger et laisser reposer **2 à 3 minutes en maintien au chaud** afin que le fromage fonde.

• 25cl crème fraîche liquide
• 70g gruyère râpé
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 2pincée Paprika (optionnel)