Le fakoye

Etape 1 /4

Rissolage

• 400g de bœuf (avec os si possible)
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 1 tomate ou un peu de concentré tomate
• 2 cuillères à soupe d’huile"

Etape 2 /4

Ajouter le Fakoye

• 1 petit bol de feuilles de fakoye
• 1 cube bouillon
• Piment (facultatif)
• Sel
• Poivre
• 400ml à 500 ml d’eau

Etape 3 /4

Cuisson sous pression

Etape 4 /4

Finition : Si la sauce est trop liquide, remets en mode “Rissolage” 5 à 10 minutes.