Lapin sauce secrette.

Etape 1 /5

Dans votre cuve, ajoutez dans un filet d'huile : l'oignon, la purée d'ail et la purée de poivron (vous pouvez la faire maison en mixant les poivrons et/ou l'ail), rajouter une pince de sucre également si souhaitez pour caramélisées.

• 1 oignon
• 1càc De purée d'ail
• 1càc Purée de poivrons
• 1 Filet d'huile d'olive

Etape 2 /5

Dans un bol, ajoutez vos ingrédients pour la sauce.

• 180ml Vin blanc
• 2càs Sauce soja
• 1càs Vinaigre balsamique
• 1 Sucre entier
• 1 Demi cube de volaille
• 1pincée Papikra poudre
• 1càc piment
• 1 Feuille de laurier
• Sel, poivre

Etape 3 /5

Une fois vos oignons cuits, rajouter la cuillère de maïzena et remuer quelques secondes. Jetez votre sauce directement et bien remuer.

• 1càc Maïzena

Etape 4 /5

Déposée vos pièces de lapins, et mettre sous pression.

• 2 Cuisses de lapin

Etape 5 /5

Une fois la cuisson faite si la sauce est trop liquide, faite la épaissir pendant 3 minutes en remuant.