Lapin à la moutarde à ma façon

Etape 1 /4

Faire revenir dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive les ingrédients suivants pendant 8 minutes environs

• 1 Lapin
• 4 Carottes
• 1 Oignon
• 1càs Huile d’olive

Etape 2 /4

Rajouter l’eau le bouillon cube l’ail le sel le poivre et mettre sous pression pendant 15 minutes

• 1 Cube de volaille
• 2 Verre d’eau
• 1càs Ail en pot
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 3 /4

Mettre dans un bol le jus environ les 3/4 puis rajouter la maïzena la moutarde et la crème liquide Bien mélanger et le rajouter dans le plat en remuant

• 20cl Crème liquide légère
• 3càs Moutarde
• 2càs Maizena

Etape 4 /4

À déguster avec des pâtes ou du riz