Lamsvlees met sperziebonen
- Temps Total 25min
- 10min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc Cookeo Wifi 10-en-1 Eucalyptus Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personen
500 g Lamsbout in blokjes van 20/30 g
2 Gele ajuinen, geschild en fijngehakt
300 g Geplette tomaten
500 g Sperziebonen, gewassen en van de puntjes ontdaan, ingevroren
1 tl Kurkumapoeder
1 tl Komijnpoeder
1.5 el Tomatenconcentraat
1.5 el Citroensap (optioneel)
2 el Plantaardige olie
15 cl Water
Préparation
Etape 1 /7
Maak de ingrediënten klaar.
Etape 2 /7
Hak de ajuinen fijn.
Etape 3 /7
Voeg olie toe in de pan.
Etape 4 /7
Laat de ajuinen bakken tot ze mooi gekarameliseerd zijn. Voeg het vlees, de kruiden, het zout en de peper toe. Meng het geheel en laat het gedurende 2 min. koken.
Etape 5 /7
Voeg alle andere ingrediënten toe (behalve de citroen) en voeg als laatste ingrediënt de bonen toe. Voeg opnieuw zout toe.
Etape 6 /7
Onder druk laten koken
Etape 7 /7
Breng op smaak met citroensap. Serveer met rijst.