Knakis au chou - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de -

Knakis au chou

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6 Avis

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 4 saucisses au poulet

  • 30 g bacon émincé

  • 0.5 cubes cube de bouillon de volaille

  • 0.5 chou

  • 1 oignon émincé

  • 1 gousse ail hachée

  • 1 carotte coupée en morceaux

  • 1 càs moutarde

  • 1 pincée cumin

  • 1 pincée poivre

  • 1 pincée ras el hanout

  • 1 pincée sel

  • 70 ml eau

Préparation

Etape 1 /8

Émincer le chou, l'oignon Hacher l'ail

Etape 2 /8

Couper la carotte en morceaux

Etape 3 /8

Faire revenir sans matière grasse le bacon émincé, l'oignon, l'ail, les carottes 2 mn en mode dorer. N'attendez pas le préchauffage

  • Dorage

Etape 4 /8

Ajouter le chou, les saucisses coupées en morceaux, le bouillon reconstitué, les épices

  • Dorage

Etape 5 /8

Cuire 8 mn sous pression

  • Cuisson haute pression
  • 8 min

Etape 6 /8

À la fin, ajouter la CS de moutarde

Etape 7 /8

Rectifier l'assaisonnement

Etape 8 /8

C'est prêt