JAMBALAYA DE FIDEUÀ

Etape 1 /5

Faire revenir le poulet dans l’huile

• 2càs huile d’olive
• 500g Aiguillettes de Poulet

Etape 2 /5

Ajouter le chorizo, l’oignon émincé, les cubes de poivrons, les cubes de céleri et les épices et laisser dorer encore 5 minutes en remuant Remuer

• 1 chorizo
• 2 Poivrons (rouge/vert)
• 1 oignon
• 1càc Épices cajun
• 1 Celeri

Etape 3 /5

Faire chauffer l’eau et le bouillon kub Remuer

• 600ml eau
• 1 Kub or

Etape 4 /5

Ajouter la chair de tomate, le bouillon et l’ail et les pâtes pour finir Bien remuer pour décoller les sucs Lancer la cuisson sous pression (Se reporter au temps de cuisson sur le paquet et diviser par 2)

• 250g Fideuà
• 200g Chair de tomates
• 600ml eau
• 1 Kub or
• 2gousse ail

Etape 5 /5

Ajouter les crevettes après cuisson et remuer pour qu’elles se réchauffent avant de servir

• 12 Crevettes décortiquées