Hummus
- Temps Total 48min
- 8min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Ingrédients
2 personnes
100 g Pois chiches trempés depuis 12h
1 càs Jus de citron
1 càs Purée de sésame
0.5 Ail
0.25 càc Cumin moulu
4 càs Huile d'olive
Poivre
Préparation
Etape 1 /5
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /5
Mettre les pois chiches dans la cuve. Recouvrir d'eau.
Etape 3 /5
Cuisson sous pression.
Etape 4 /5
Hors de la cuve, mixer tous les ingrédients.
Etape 5 /5
Mixez tous les ingrédients avec l’eau de cuisson prélevée.
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