Granité au basilic et citron

Etape 1 /6

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez le sucre et l’eau. Verrouillez le couvercle avec le bouchon. Appuyez sur ‘Start’.

• 100g Sucre
• 40cl Eau

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /6

Ajoutez le zeste et le jus de citron puis laissez refroidir le sirop.

• 1 Citron jaune (zeste et jus)

Etape 3 /6

Ajoutez les feuilles de basilic. Verrouillez le couvercle avec le bouchon. Appuyez sur ‘Start’.

• 12g Feuilles de basilic frais

Etape 4 /6

Versez la préparation dans des moules à glaçons. Placez les moules au congélateur pendant 12 heures minimum.

Etape 5 /6

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez les glaçons de la préparation congelée. Verrouillez le couvercle avec le bouchon. Appuyez sur ‘Start’.

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 6 /6

Dégustez aussitôt.