Gnocchis poulet épinards de Kitty

Etape 1 /8

Mettre le beurre et l’huile dans la cuve. Couper le poulet en dés puis le rajouter dans la cuve afin de le faire dorer. Commencer à mélanger pendant le préchauffage. Retirer ensuite le poulet et le réserver.

• beurre
• huile alimentaire
• 300g poulet

Etape 2 /8

Après avoir retiré le poulet, faire revenir l’oignon et l’ail, bien mélanger.

• 1 oignon
• 3 gousses d’ail

Etape 3 /8

Rajouter sel et poivre à votre convenance. Déglacer au vin blanc (en mettre très peu)

• sel
• poivre
• vin blanc (pour déglacer)

Etape 4 /8

Ajouter le bouillon dilué dans l’eau. Mélanger.

• 250ml bouillon de poule

Etape 5 /8

Ajouter la crème, et les épices à votre convenance. Mélanger et laisser mijoter.

• 200g crème fraîche
• Thym, romarin, origan, persil, basilic

Etape 6 /8

Ajouter les gnocchis.

• 400g gnocchi

Etape 7 /8

Ajouter le parmesan et les épinards et laisser mijoter.

• 40g parmesan
• 60g épinards frais

Etape 8 /8

Remettre le poulet avec le reste du repas et mijoter.

• 300g poulet