Gnocchis de la forêt
- Temps Total 5min
- 2min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
500 g Gnocchis
1 oignon blanc
400 g Champignons
100 g Allumette de bacon
Parmesan rape ou en poudre
20 cl eau
20 cl Crème fraiche
1 pincée Sel
1 pincée poivre
1 pincée persil
assaisonnement au choix
Préparation
Etape 1 /5
Faire revenir les champignons avec l’oignon émincé.
Etape 2 /5
Ajouter les gnocchis et les allumettes de bacon. Laisser cuire quelques minutes.
Etape 3 /5
Ajouter l’eau, le sel et le poivre. (autre assaisonnement au choix)
Etape 4 /5
Ajouter la crème fraîche et le parmesan râpé. Mélanger puis mettre en maintien au chaud quelque minute .
Etape 5 /5
Servir !
