Gevogelte bloemkool-mosterd
- Temps Total 13min
- 10min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Ingrédients
4 personen
4 Gevogeltefilets
2 el Olie voor bakken en braden (plantaardige of olijfolie)
15 cl Water
2 tl Gevogeltebouillonpoeder
10 cl Vloeibare room (crème fraîche)
2 el Mosterd (natuur of op grootmoeders wijze)
700 g Bloemkool, gewassen
Zout, peper
Préparation
Etape 1 /7
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /7
Snijd de bloemkool in kleine stukjes van 1 à 2 cm dik. Doe de olie in de kuip.
Etape 3 /7
Laat de filets 5 min. aankleuren. Haal dit vervolgens uit de kuip.
Etape 4 /7
Voeg het water, de bouillon, de room en de mosterd toe. Breng aan de kook.
Etape 5 /7
Voeg de bloemkool toe. Plaats het vlees erop. Breng op smaak met peper en zout.
Etape 6 /7
Snelkookfunctie
Etape 7 /7
Dien op.