Gâteau marbré au yaourt de soja

Etape 1 /9

Préchauffez votre four à 180°C.

Etape 2 /9

Ajoutez le malaxeur au robot pâtissier.

• Malaxeur

Etape 3 /9

Dans le bol, versez le yaourt, le sucre, la farine, l'huile, les oeufs, le sucre vanillé, la levure ou le bicarbonate alimentaire et la pincée de sel.

• 1 Yaourt de soja nature
• 2 Pots de yaourt (vides) de sucre
• 3 Pots de yaourt de farine
• 0.5 Pot de yaourt d'huile neutre
• 3 Oeufs
• 1 Sachet de sucre vanillé
• 0.5 Sachet de levure chimique ou 1/2 cc de bicarbonate alimentaire
• 1pincée Sel

Etape 4 /9

Lancez le robot : - Mode Manuel : Durée 30s - Vitesse V1 - Mode Manuel : Durée 3mn - Vitesse V8

• 1 Yaourt de soja nature
• 2 Pots de yaourt (vides) de sucre
• 3 Pots de yaourt de farine
• 0.5 Pot de yaourt d'huile neutre
• 3 Oeufs
• 1 Sachet de sucre vanillé
• 0.5 Sachet de levure chimique ou 1/2 cc de bicarbonate alimentaire
• 1pincée Sel
• 100g Chocolat pâtissier au lait
• 1càs Crème fraîche liquide légère

• Malaxeur

Etape 5 /9

Faire fondre le chocolat avec la crème 1 minute au four micro-ondes.

• 100g Chocolat pâtissier au lait
• 1càs Crème fraîche liquide légère

Etape 6 /9

Quand le robot a terminé, versez la moitié de la pâte dans le moule à gâteau préalablement beurré ou garni de papier-cuisson.​

Etape 7 /9

Ajoutez le chocolat fondu au reste de la préparation dans le bol. Mélangez et versez le reste de pâte dans le moule.

Etape 8 /9

Enfournez et laissez cuire environ 35 minutes. Pour vérifier la cuisson, insérez la lame d’un couteau au milieu du gâteau. Si elle ressort propre, c’est prêt.

Etape 9 /9

Laissez refroidir, puis démoulez le gâteau.