Recette de Moulinex

Recette améliorée

Gâteau de riz à l’italienne

- /5 -

Temps Total 45min

Préparation
10min
Cuisson
35min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Recette améliorée

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Ingrédients

2 personnes

150 g Riz cuit
1 Œuf(s)
10 cl Lait
25 g Tomates séchées
30 g Parmesan ou pecorino au poivre, râpé
10 g Olives noires dénoyautées et hachées
1 càc Ciboulette hachée
Sel, poivre

Accessoires

Panier Vapeur
Moule à gâteau

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

150g Riz cuit
1 Œuf(s)
10cl Lait
25g Tomates séchées
30g Parmesan ou pecorino au poivre, râpé
10g Olives noires dénoyautées et hachées
1càc Ciboulette hachée
Sel, poivre

Etape 2 /5

Dans le moule, mélanger tous les ingrédients.

150g Riz cuit
1 Œuf(s)
10cl Lait
25g Tomates séchées
30g Parmesan ou pecorino au poivre, râpé
10g Olives noires dénoyautées et hachées
1càc Ciboulette hachée
Sel, poivre

Moule à gâteau

Etape 3 /5

Dans la cuve, verser 20 cl d'eau, placer le panier vapeur et le moule à gâteau par dessus.

Panier Vapeur
Moule à gâteau

Etape 4 /5

Cuisson sous pression.

Etape 5 /5

Démouler puis savourer chaud ou froid.

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