Recette de Moulinex

Flans aubergines et olives

Name: Flans aubergines et olives
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250g Chair d’aubergine cuite hachée; 1càc Fécule de maïs; 2 Œufs; 45g Olives noires à la grecque dénoyautées et hachées; 30g Gruyère râpé; 1càc Cumin; 2 Gressins émiettés; Sel, poivre

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Temps Total 45min

Préparation
20min
Cuisson
25min
Repos
0min

Appareils compatibles (4)

Easy Fry Smart & Silence, air fryer, 5 L, Technologie Silence, Système Easy Clean & Store, Interface intelligente pas à pas, Noir
Easy Fry Silence, air fryer, 5 L, Technologie Silence, Système Easy Clean & Store, Inox
Easy Fry Silence, air fryer, 5 L, Technologie Silence, Gris charbon
Easy Fry Smart & Silence, air fryer, 5 L, Technologie Silence, Système Easy Clean & Store, Interface intelligente pas à pas, Inox

Ingrédients

4 personnes

250 g Chair d’aubergine cuite hachée
1 càc Fécule de maïs
2 Œufs
45 g Olives noires à la grecque dénoyautées et hachées
30 g Gruyère râpé
1 càc Cumin
2 Gressins émiettés
Sel, poivre

Accessoires

8 jars set

Préparation

Etape 1 /4

Mélangez la chair d’aubergine cuite hachée avec la fécule de maïs, les œufs, les olives noires hachées, le gruyère râpé et le cumin. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

250g Chair d’aubergine cuite hachée
1càc Fécule de maïs
2 Œufs
45g Olives noires à la grecque dénoyautées et hachées
30g Gruyère râpé
1càc Cumin
Sel, poivre

Etape 2 /4

Remplissez les verrines avec la préparation.

8 jars set

Etape 3 /4

Placez les verrines sans couvercle dans l'appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson. Pour une touche de croquant, saupoudrez avec les gressins émiettés avant la cuisson.