Flan de brocoli à la muscade
- Temps Total 16h 7min
- 10h
Préparation - 6h 7min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
300 g Brocoli
1 pincée Muscade râpée
4 Œufs
25 cl Lait
2 càs Farine
200 g Lardon
200 g Champignons
Préparation
Etape 1 /2
Faire revenir les oignons, lardons, champignons. Battez énergiquement les œufs avec le lait, la farine et la muscade. Râpez le brocoli et incorporez-le. Salez et poivrez.versez dans 6 petits ramequins beurrés. Filmez-les et mettez les dans le panier vapeur sur 2 étages.
Etape 2 /2
Insérez la cuve dans l'appareil et réglez le sur le MODE MANUEL /CUISSON SOUS PRESSION. Versez 20 CL d'eau dans la cuve et déposez délicatement le panier. Programmez la minuterie sur 7 min, DÉPART IMMÉDIAT. Fermez et verrouillez.